宣威火腿有着近千年的生产史和三百年的成名史。
云南宣威火腿集团有限责任公司旗下的“宣字”牌宣威火腿是火腿行业知名的中华老字号品牌，历经110余年的耕耘，宣字火腿深受国内外消费者的喜爱和认可，先后荣获国家质量奖、首届中国食品博览会金奖、中华老字号(编号225005)、云南老字号、中华科技精品等荣誉百余项。宣字火腿始终坚持质朴的初心，秉承“每一只火腿，都是传世经典”的制作理念，为消费者提供健康、营养、美味、正宗的宣威火腿。
企业愿景：打造中华第一腿，让企业再活一百年
使 命：传承饮和食德美誉、助力全民品质生活
价 值 观：匠心品质、与时偕行、共生共赢
口 号：始于1727年，三百年美味传承。
“宣字火腿”是云南宣威火腿集团有限责任公司旗下品牌，主营业务是宣威火腿产、供、销为核心业务，涵盖猪种扩繁、养殖、屠宰、肉链深加工、冷链物流、品牌加盟连锁等.中华老字号,国家级非物质文化遗产,云南老字号,中国驰名商标.“宣威火腿”的品牌价值达106.79亿元
1727
1909年，云南第一家火腿公司成立
1915
1923年，孙中山高度赞誉并题词“饮和食德”
1985
1988年，“宣字”获“首届中国食品博览会金奖”
1994
1998年，“宣字”获“中国公认质量承诺产品”
1999
2001年，“宣字”被纳入“国家原地域保护名册”
2003
2005年，注册“宣威火腿”证明商标
2009
2010年，“宣字”获“中华老字号”
2011
2018年，“宣字”获“中国特色旅游商品大赛金奖”
2018年，“宣字”获“中华老字号精品博览会金奖”
1727年，清雍正五年，宣威火腿成名
1909
1915年，获“首届国际巴拿马博览会金奖”
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1923
1985年3月15日，成功注册“宣字”火腿商标
1985年，“宣字”获“国家质量奖银奖”
1988
1994年，“宣字”获“中国名牌产品”
1998
1999年，“宣字”获“云南省名牌产品”
2001
2003年，“宣字”获“云南省著名商标”
2005
2009年，宣威火腿获“中国驰名商标”
2010
2011年，被列人“国家级非物质文化遗产保护名录”
2011年，“宣字”获“云南老字号”
2018
2019
2019年，“宣字火腿洞藏博物馆”投入使用